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yobo体育app官网入口手机版app下载:台南虱目鱼将收成 产地价可望涨2成 - 地方新闻 - 中国时报

台南沿海虱目鱼8月将进入盛产期,去年受全球新冠肺炎疫情影响,外销受阻,池边价最低跌到每台斤30元以下;今年初缺水及饲养成本上升等因素,台南地区渔民的放养量有减少趋势,不过,国内疫情三级警戒带动民众在家煮食比例提高,水产品销量节节攀升,加上部分国家解封,国外需求增加,业者乐观看好今年市场。

去年无台风登陆,气候较为稳定,未冲击虱目鱼产量,但当时国外疫情严峻,外销卡关,国内消化有限,导致产销失衡,市场供过于求,嘉南地区虱目鱼价格低迷,去年池边价最低跌到每台斤30元以下,逼近成本边缘。

台南市政府农业局渔业科长吴国霖表示,今年缺水及考量去年市场价格,不少原本养殖虱目鱼的渔民转而养殖其他鱼种或弃养,渔民今年申报的放养量较去年大约减少1成。

吴国霖说,因应疫情,市府持续推动渔产国内多元行销,在外销的部分,虱目鱼之前都整尾冷冻外销中东、美国等地,其价格低廉,而今年为提升产品价值,配合渔业署“渔产品促进外销作业规范”补助每公斤15元运费,辅导厂商以虱目鱼肚型式外销美国, 主攻高端消费者的超市,拓展国外市场。

“今年价格应该不会再这么惨了…”虱目鱼加工产品业者刘立纶表示,今年养殖成本如鱼苗、饲料分别上涨20%和30%,使渔民放养意愿降低;再者,因应民众居家防疫生活需求,近期国内冷冻宅配量成长,他预估今年产地最低价会比去年多1至2成

不过,刘立纶也提到,目前许多县市餐饮场所仍未开放内用,若未来不适度松绑,虱目鱼在国内销量恐怕会受冲击。

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